ブラジル産鶏もも肉料理①
こんにちは。
昨日の晩御飯はこの前解体した鶏もも肉を使ってお料理しました。
とり野菜味噌ニンニク炒めです。「とり焼いて食ったらええやん」っていうタレが大好きなんですけど家にないのでそれっぽい味付けにしてみました。
なかなかの出来でした。味噌炒めって美味しいですよねぇ。旦那は回鍋肉食べたかったらしいですが豚肉がありませんのでね。これで我慢してね。
おやつは🍩です。まじ🍩だいすきなんです。これはネットオーダー限定のやつなんですが焼きチョコなんですよ〜。オールドファッションがベースでこれでもかとチョコが乗りまくってるのでこれひとつでおなかいっぱいです。
ドーナツは幸せを運ぶ〜！
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冷凍鶏肉解体作業！
こんにちは！冷凍鶏肉達を小分けにする作業をしておりました。近くにある業務スーパー的なところは今もブラジル産鶏もも肉が980円で売られててめっちゃ助かります。家計やばい時は国産とかどうとか言ってられないのでお世話になってます。鶏胸肉は国産で1300円程。100g63円なのでまぁその辺のスーパーで買える値段ですがはしごするのも面倒なので一緒に買っちゃいます。
とりあえず冷蔵庫で半解凍してザルに上げます。ドリップ液は臭みの原因になるのでここで捨てます。気になる人はキッチンペーパーで水気を取るといいでしょうが、めんどくさい＆キッチンペーパー勿体ないので私は省きます。
大きな鶏もも肉が6個も出来ました〜。これをポリ袋に入れてすぐ冷凍です。下味冷凍とかしてもいいんでしょうけど。私あれ苦手で、なににでもなれるようにとめんどくさいのでこのまま冷凍庫に帰ってもらいます。鶏胸肉も一緒の感じでわけわけします。
こんなことしてるので我が家は鶏肉料理だらけ。牛肉とかほんとに買わないです。豚もミンチもめっちゃ頻度少ないです。魚は子供が好きなので子供の分だけ準備したりしますが高いので大人は(笑)
ブラジル産の鶏もも肉ですが味に関してはわたしは国産との違いわかんないです。某トンカツ屋さんもメキシコ産の豚肉らしいのでまぁそんなもんだろと思ってます。余裕あるときは地産地消したいので国産全然買うんですけどね〜。
ブラジル産試したことない方1度試してみては？
読書の秋。
カプリチョーザのキノコのピザを食べたいと思ったら1800円で手が出ないほんのです。食欲の秋。栗のスイーツが食べたくてたまらんのです。パート先に栗のスイーツがあるので次の出勤で社割で買おうかなと思ってます。
貧乏性の(というかガチ貧乏？)私は読書の秋を楽しむしかないのです。友達もいませんし。泣。図書館にprimereadingを活用してくらしてます。昨日から読み始めたのはこちら
半分ぐらい読みましたがなかなか面白いです。「サラとソロモン」とか「カモメのジョナサン」とかが好きな人は多分好き。読みながら自分の生き方を見直せるような作品かな。と私は思っています。
prime会員だと無料で読めるんで是非。無駄遣いフィーバーの時にKindle買ったんで私はそれを使って読んでます。目にも優しいし文章に集中できる。今なんかAmazonセールしてるじゃないですがKindle最近まで無くしたまんまだったのでもう1回買おうか迷ってたんですが、見つかって良かったです。
prime会員なんですが映画は最近見れないんです。なんか見てる途中にスマホいじっちゃって集中できないというか。今月末配信予定のハズビンホテルは絶対みるんですけど。やっぱり映画は映画館じゃないと集中できないなぁと思います。本なら30分～1時間集中してみていられるんですが。。。
さて今日はなにしようかな〜
食育したって食べないもんは食べない。
こんにちは！
今日はもう見納めな感じだったのでナスを収穫しました！
保育園終わりにみんなで取れるだけとってやりました。畑があるとほんと助かります。おばあちゃんに感謝｡おうちに持って帰って揚げナスにして冷凍します。
よく子供に野菜とってもらったり畑耕したり種まきしたりしてるんですが、こんな風に食育してても野菜は食べないもんですね。ほんとに野菜たべないです。
子供のインフルエンザワクチンの予約したんですけど、1人4000円。2回打たないとなんで4000円×4。なんでこんなに高いんだ。去年の元旦私がインフルなって酷い目にあったので私も打ちたいですし。ますます節約生活に磨きをかけなければっっ
掃除してたら行方不明になってたKindleが発掘されたのでしばらく図書館も行かずにひきこもってやろうと思います。なんかいい本ないかなぁ。しばらく本の感想とか好きな本紹介とかしてもいいなぁとか思ってます。やることないんで本読むのすきなんですよね。
犬の手作りご飯について。全部炊飯器におまかせ。
こんばんは
今日は我が家のホントの長男。ちくわ🐶のご飯についてのお話です。
誕生日は7月7日の5歳の男の子です。彼は手作りご飯しか受け付けないのです。高いドックフードも安いドックフードも試し。ココグルメなるものも試しましたが。最終手作りご飯に落ち着いてしまいました。正直栄養素心配なのでドックフード食べていただきたいんですが消化に合わないのかドックフードだけにすると嘔吐してしまうのです。
我が家で大活躍してるのは炊飯器です。まず炊飯器にお肉と冷蔵庫にある野菜を投入します。その時冷蔵庫にあるもので対応しています。
野菜類。この日は冷凍野菜で対応。
肉類。この日は鶏もも肉。
これらをいれて炊飯スイッチオン。
後はおまかせです。
炊けたら混ぜ混ぜします。大体で大丈夫です。見た目は良くないですがこんなものです。
160gずつぐらいアイラップで小分けにして冷凍しておきます。この日は5日分出来ましたね。
あとはドックフードと手作りご飯を1対3ぐらいの割合で上げています。やはり手づくりご飯飲みだと栄養が心配なのでドックフードをトッピングするようにな形で食べてもらってます。
毎日パウチや缶詰買うのも大変ですし。ゴミの処理とか特に。ココグルメは高いしやっぱり自分でそれなりの作るのが1番という形に落ち着きました。ドックフードジプシーで何あげても喜ばなかったのですごく苦しかったのですが、このやり方にしてからご飯を楽しみにしてくれてるようでとても嬉しいです。
ペット暖房節約のため先行投資するか！？
こんにちは。
少しずつ寒くなってきたので小動物の冬支度をしないとなぁ。となっています。我が家にいる小動物はこの2人！
セキセイインコ(7歳ぐらい)
ゴールデンハムスター(1歳半ぐらい)
このお二方もう高齢なので暖房器具は必須。去年の冬まではエアコン一括管理でしたが。電気代がバカにならないんです。夏場は太陽光が仕事してくれるんですが冬場はそうはいかないので個別で暖房器具買った方が節約なるのでは？と考えてます。
今のところ考えてるのはこの内容です。
2つずつ買って13598円。
安い方なんですよねぇ。絶対に。買わないという選択肢はないじゃないですか。高齢なので買わずに凍えてそのまま、、、より全然いいですし。昼間だんぼうつけなくていいなら元取れる計算ですし。
とりあえず入金してきてポチろうと思います。あぁ〜また出費が〜。でもこれは必要経費です！
ちくわ🐶と私は着込んだり電気毛布すればいいですけどね。小動物はそうはいかないので。
1週間の食費日用品費を公開＆メルカリ断捨離
こんばんは🌛
お給料日から1週間経ちました。とりあえず食費と日用品のまとめを公開します。
食費 7487円
日用品 3509円
でした。食費は1週間予算1万円取ってあるんでクリアです。日用品は1ヶ月の予算10000円なんでどうかなぁー？いけるかなぁー？って感じですね。
私の欠点なんですけどノーマネーデーがまじで作れません！！みんなどうしてるんだろ、、、？週2ぐらいノーマネーデー作ってみたいなぁ。来週とりあえず頑張って作ってみようと思います。
今月貯金できないと思ったけど少しは貯金できる気がしてきました。メルカリの売り上げがだいぶ大きいです。
メルペイって凄すぎません？思ったより色んなとこで使えるんですね。最近はメルペイでばかり払っていて、、、20歳ぐらいの頃はサブカル系の女子だったのでその時持ってたのでなかなかいいお値段で販売できまして、メルカリで今のところの合計3万ぐらい足しになりました。感謝すぎます〜。昔の私凄い！
これからメルカリで頑張って断捨離＆お小遣い稼ぎ頑張ろうと思います！
